ブルイックラディ、ポートシャーロット アイレー バーレイ 2014 - シングルモルト ウイスキー

蒸留所/ブランド - ポートシャーロット
ボトラー - ブルイックラディ
エクスプレッション - ポート シャーロット アイレー バーレイ 2014
スピリット - シングルモルトウイスキー
地域 - アイラ島
容量 - 70cl
アルコール度数 - 50%
樽 - ファーストフィルバーボン樽 84%、セカンドフィルバージンオーク樽 8%、セカンドフィルボルドーワイン樽 8%
ピーテッド - 40PPM
非冷却濾過
ナチュラルカラー

蒸留所から 15 マイル以内に位置する 8 つの地元農業パートナーは、それぞれが困難な状況で栽培するというリスクを負い、2014 年のヴィンテージに使用した大麦を供給しました。

スコットランドの険しい西海岸に位置し、天候が予測できず、野生のガチョウや鹿が放牧されているため、アイラ島での豊作は保証されません。しかし、それはリスクを冒す価値があり、完全なトレーサビリティと比類のない起源を備えたシングルモルトが生まれます。

アルコール度数 50% で瓶詰めされ、ピート 40 PPM で熟成されたこのウイスキーは、ファーストフィル バーボン樽で 84%、セカンドフィル バージンオーク樽で 8%、セカンドフィル ボルドーワイン樽で 8% 熟成されています。モルトのダイジェスティブビスケットとピートの香りが、アプリコット、ピーチ、熟したメロンの甘いメドレーへと導き、この 2014 年リリースはフルーツとスモーキーな香りが完璧なバランスで保たれています。