Tamdhu 10, Single Cask, Pedro Ximénez, whisky de pura malta - Viajeros infrecuentes

Marca - Viajeros poco frecuentes
Embotellador: Alistair Walker Whisky Company
Expression - Tamdhu 10, 2013, Barrica única, Barrica n.° 800069
Espíritu - Whisky de pura malta
Región - Speyside
Volumen - 70cl
Alcohol - 57,9% vol.
Barrica - Acabado PX Puncheon
Edad - 10 años
Barrica única: 698 botellas, barrica n.º 800069
Edición limitada - Lanzamiento de AWW n.° 152
Sin repetir
Destilado - 2013
Sin filtro frío
Color natural

Embotellado por Alistair Walker Whisky Company, las barricas que se embotellan, a menudo son whiskies de destilerías menos conocidas que son de excelente calidad, pero que nunca han estado ampliamente o constantemente disponibles, de ahí el nombre 'Infrequent Flyers'.

Nariz: Un poco funky. Inicialmente, aromas terrosos, casi salados, con notas balsámicas, y luego aparecen las frutas: pasas, albaricoques y manzanas al horno.

Sabor: Evidentemente, de barrica PX… Súper dulce, con azúcar Demerara, crème brûlée, toffee marrón oscuro derretido y rico panal de abeja. Esto se complementa con chocolate negro semidulce y pasas marinadas. Bastante picante, además, con canela y nuez moscada.