Lagg, edición Corriecravie, whisky de pura malta

Destilería/Marca - Lagg
Embotellador - Lagg
Expresión - Edición Corriecravie
Espíritu - Whisky de pura malta
Región - Isla
Volumen - 70cl
Alcohol - 55% vol.
Producción - Doble destilación
Barrica - Ex-Bourbon Barrel / 6 meses en Oloroso Sherry Hogsheads
Turba - 50 ppm
Sin filtro frío
Color natural

El segundo embotellado principal de Lagg ya está aquí y es fantástico.

El licor para la Edición Corriecravie se madura inicialmente en barriles de bourbon antes de terminarse durante aproximadamente 6 meses en barriles de jerez Oloroso obtenidos directamente del productor Miguel Martín en Jerez, España.

Para esta edición, hemos utilizado cebada malteada Concerto y agua de nuestro propio pozo. La levadura y la fermentación elegidas nos permiten crear el sabor con cuerpo que buscamos en esta destilación.

El perfil de sabor es ligeramente más rico que nuestra expresión Kilmory, resaltando notas de especias más dulces y frutas ricas.

Nariz: chocolate negro y frutos rojos especiados.

Paladar: rico y apetitoso con notas sutiles de brasas carbonizadas y avellanas.

Final: Roble carbonizado, humo, avellana, chocolate negro, especias dulces.

La edición Corriecravie se embotella al 55 % ABV, sin filtración en frío y sin color añadido.