Gin Kirkjuvagr, Beyla

Destilería/Marca: Orkney Distilling
Expresión - Kirkjuvagr Gin, Beyla - Miel y frambuesa Old Tom Gin
Espíritu - Ginebra
Ubicación - Orkney
Volumen - 70cl
Alcohol - 40% vol.
Ganador de premios: World Gin Awards 2020, Plata; World Gin Awards 2020, Bronce; Highlands & Islands Food and Drink Awards 2019.

Como homenaje a la historia vikinga de Orkney, los nombres de la ginebra y los ingredientes botánicos están vinculados a la herencia nórdica: Kirkjuvagr significa "Bahía de la Iglesia" en nórdico antiguo y Beyla era la diosa de las abejas, con una fuerte conexión con la tierra.
Nuestras plantas botánicas de las Orcadas se cultivan localmente y se seleccionan a mano; estas incluyen la angélica noruega, la rosa Ramanas, la rosa Burnet, la borraja y la cebada bere tradicional de las Orcadas.

Beyla contiene miel de las Orcadas y frambuesas escocesas en homenaje a la diosa nórdica.