Destilería/Marca - Orkney Distilling
Embotellador - Orkney Distilling
Expression - Kirkjuvagr Gin, Beyla - Miel y Frambuesa Old Tom Gin
Espíritu - Ginebra
Ubicación - Islas Orcadas
Volumen - 70cl
Alcohol - 40% ABV
Galardonado - World Gin Awards 2020, Plata; Premios World Gin 2020, Bronce; Premios de comida y bebida Highlands & Islands 2019.
Como tributo a la historia vikinga de Orkney, los nombres de las ginebras y los productos botánicos están todos vinculados a la herencia nórdica: Kirkjuvagr significa "Bahía de la Iglesia" en nórdico antiguo y Beyla era la diosa de las abejas, con una fuerte conexión con la tierra.
Nuestros productos botánicos de Orcadian se cultivan localmente y se seleccionan a mano; estos incluyen la angélica noruega, la rosa de Ramanas, la rosa de Burnet, la borraja y la cebada bere tradicional de Orkney.
Beyla contiene miel de Orcadia y frambuesas escocesas en homenaje a la diosa nórdica.
