Gin Kirkjuvagr, Beyla

Destilería/Marca - Orkney Distilling
Embotellador - Destilación de las Orcadas
Expresión - Kirkjuvagr Gin, Beyla - Miel y frambuesa Old Tom Gin
Espíritu - Ginebra
Ubicación - Orcadas
Volumen - 70cl
Alcohol - 40% ABV
Premiado: World Gin Awards 2020, Plata; World Gin Awards 2020, Bronce; Premios de comida y bebida Highlands & Islands 2019.

Como tributo a la historia vikinga de las Orcadas, los nombres de las ginebras y los ingredientes botánicos están todos vinculados a la herencia nórdica: Kirkjuvagr significa "Bahía de la Iglesia" en nórdico antiguo y Beyla era la diosa de las abejas, con una fuerte conexión con la tierra.
Nuestros productos botánicos de Orcadia se cultivan y seleccionan a mano localmente; entre ellas se incluyen la angélica noruega, la rosa de Ramanas, la rosa de Burnet, la borraja y la tradicional cebada bere de las Orcadas.

Beyla contiene miel de Orcadia y frambuesas escocesas en homenaje a la diosa nórdica.