Bruichladdich, cebada escocesa de Port Charlotte 10

Destilería/Marca - Port Charlotte
Embotellador - Bruichladdich
Expresión - Port Charlotte 10
Bebida espirituosa - whisky de pura malta
Región - Islay
Volumen - 70cl
Alcohol - 50% ABV
Barril: 65% de barricas de whisky americano de primer llenado, 10% de barricas de whisky americano de segundo llenado y 25% de barricas de vino francés de segundo llenado
Turbado - 40PPM
No filtrado por frío
color natural

Port Charlotte 10 años se concibe, se destila, se madura y se embotella únicamente en Islay. Elaborado 100% con cebada escocesa, se destila por goteo a través de alambiques altos y de cuello estrecho para obtener un estilo equilibrado y brezo de humo de barbacoa.

Nariz: El humo es calmado por el carácter marino, ozono. Si bien el humo siempre es perceptible en nariz, su estilo es seco y terroso, lo que permite que el roble se presente con ondas de caramelo dorado, dulce de azúcar, natillas de vainilla, toques de jengibre, nuez moscada y clavo. Hay cítricos, sacados del vaso con una gota de agua, un suave merengue de limón y clementina. Respira profundamente y los aromas florales de tomillo silvestre, brezo y rosa marino te transportarán a la costa atlántica.

Boca: En boca se nota una delicadeza y suavidad en textura y estilo. Una vez más, el equilibrio del sabor es magnífico a medida que el humo envuelve libremente la dulzura extraída de lo más profundo del roble. El coco, la crema de vainilla y la miel de limón se combinan con ostras ahumadas y arena salada cocida al sol.

Final: El final es sublime. Ahumado, claro, pero con la suave dulzura del dulce de azúcar y la cebada malteada. La tarta de naranja, mango y banoffee señalan la profundidad y calidad del roble. Las numerosas capas se intercambian en cada sorbo. A medida que el humo va y viene, también lo hacen las notas de manzana madura y albaricoque, bellamente entrelazadas con la dulzura de la malta y el roble y ese humo seco típico al estilo de Port Charlotte.

Color: Prímula a Citrino.