Benrinnes 2008 - Mossburn Vintage Cask No. 31 - Whisky de pura malta

Destilería/Marca - Benrinnes
Embotellador: Mossburn Distillers
Expresión - 2008 14 años
Espíritu - Whisky de pura malta
Región - Speyside
Volumen - 70cl
Alcohol - 54,9% vol.
Barrica - Moscatel Hogshead
Embotellado - 2018
Edad - 14 años
Lote pequeño n.º 12.0608.31
Sin repetir
Sin filtro frío
Color natural

Las inundaciones, los incendios y las frecuentes quiebras han marcado la historia temprana de la destilería Benrinnes, posiblemente una de las destilerías más desafortunadas de Escocia en sus inicios, y aún hoy no presenta el aspecto más acogedor. Afortunadamente, nada de esto se refleja en el licor que produce. Hay seis alambiques y el licor pasa por condensadores de tina de gusano. Hemos terminado este whisky en un Moscatel Hogshead, lo que le da una gran nariz herbácea con matices equilibrados de limón y malta. Es pleno y afrutado en el paladar con algunas notas de frutos rojos y vinosos que evocan un grado de dulzura y especias ligeras, terminando con un poco más de frutos secos, ciruelas pasas y un toque más de roble y pimienta negra.