蒸留所/ブランド - Beinn an Tuirc Distillers
エクスプレッション - エラ ガエル ソルト ウォッカ
スピリッツ - ウォッカ
場所 - キンタイア
容量 - 5cl
アルコール度数 40%
キンタイアの最高地点である「イノシシの丘」にちなんで名付けられた Beinn an Tuirc Distillers Ltd は、2017 年から受賞歴のある持続可能な方法で蒸留したクラフト ジンとウォッカを生産しています。
アイラ島沖の小さなオルセー島周辺の海域で採取された、最高級の海塩を使用しています。アンナ・ホック氏によって、採取から加工まで完全に持続可能な方法で行われています。水は手作業で採取され、天日干しされ、塩は未処理のままです。この辺境の海域に豊富に含まれるミネラルが、オルセー海塩に独特の風味を与えています。
テイスティングノート: 口の中に心地よい甘さが広がる、塩味の効いたおいしいお酒です。
おすすめの飲み方: オンザロック、ブラッディマリー、ウォッカマティーニで美味しくお召し上がりいただけます。
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キンタイア ウォッカ、イラ ゲール ソルト ウォッカ、5cl - ミニチュア
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