Big Peat, Douglas Laing: whisky de malta mezclado

Destilería/Marca - Big Peat
Embotellador - Douglas Laing
Expresión - Big Peat
Espíritu - Whisky de malta mezclado
Región - Islay
Volumen - 70cl
Alcohol - 46% vol.
Lote pequeño
Turba - 40 ppm
Sin filtro frío
Color natural
Ganador de múltiples premios, entre ellos: Great Taste 2021; San Francisco World Spirits Competition, oro 2021; Nordic Spirits Award, oro 2020.

Big Peat está seriamente comprometido con el humo... Es un personaje enérgico con un toque de dulzura: una mezcla de Single Cask Single Malts exclusivamente de Islay, incluidos Ardbeg, Caol Ila, Bowmore y el esquivo Port Ellen.

Nariz: fresca, salobre y limpia, seguida de malta dulce y turba.

Paladar: cenizas, alquitrán dulce, playas y chimeneas humeantes con un final persistente de sal marina, humo, cenizas de hoguera y una calidad fenólica.