Bruichladdich, Port Charlotte Islay Barley 2014 - Whisky de malta única

Destilería/Marca - Port Charlotte
Embotellador - Bruichladdich
Expresión - Port Charlotte Islay Barley 2014
Espíritu - Whisky de pura malta
Región - Islay
Volumen - 70cl
Alcohol - 50% vol.
Barrica: 84 % en barricas de bourbon de primer llenado, 8 % en barricas de roble virgen de segundo llenado y 8 % en barricas de vino de Burdeos de segundo llenado.
Turba - 40 ppm
Sin filtro frío
Color natural

Ubicados a 15 millas de la destilería, cada uno de nuestros ocho socios agrícolas locales asumió el riesgo de cultivar en condiciones difíciles para entregar la cebada utilizada para esta cosecha de 2014.

La ubicación en la accidentada costa oeste de Escocia, el clima impredecible y el pastoreo de gansos y ciervos salvajes hacen que una cosecha exitosa en Islay nunca sea una garantía. Pero es un riesgo que vale la pena correr, ya que da como resultado un whisky de malta con trazabilidad total y procedencia incomparable.

Embotellada al 50 % de alcohol por volumen y tratada con turba a 40 ppm, el perfil de maduración consta de un 84 % en barricas de bourbon de primer llenado, un 8 % en barricas de roble virgen de segundo llenado y un 8 % en barricas de vino de Burdeos de segundo llenado. Con notas de galletas digestivas malteadas y turba que allanan el camino para una dulce mezcla de albaricoque, melocotón y melón maduro, este lanzamiento de 2014 mantiene la fruta y el humo en perfecto equilibrio.