ストラスディーン10、ファーストフィル・マデイラフィニッシュ - シングルカスクウイスキー

蒸留所/ブランド - ストラスディーン（トマティンで蒸留）
ボトラー - Glaschu Spirits Co
表現 - ストラスディーン 10
スピリッツ - シングルモルトウイスキー
地域 - ハイランド
容量 - 70cl
アルコール度数 50%
樽 - ファーストフィルマディエラで仕上げた、元リフィル樽
ピート香のない
非冷却濾過
ナチュラルカラー

1897年に設立されたトマティン蒸留所は、スコットランドで最も標高の高い蒸留所の一つとして、ネス湖近くの荒々しく風の強いハイランドの荒野に堂々とそびえ立っています。モナドリア山脈の高地に位置するため、トマティンの源であるアルト・ナ・フリス川は、その流れの中でミネラル分をほとんど含まないため、柔らかく繊細なウイスキーを生み出すのに最適な水源となっています。

ストラスディーンとは、トマティン蒸留所の樽卸売り取引名であり、今回のリリースにもその名が付けられています。この樽を初めて試飲した時、マデイラワインのようなジューシーで甘い余韻にぴったり合うと確信したのです。この10年熟成のウイスキーは、リフィルバーボン樽で最初の9年間熟成され、その後ファーストフィルのマデイラワイン樽に詰め替えられ、最後の仕上げの年に仕上げられました。かつては軽やかでバニラの香りが豊かだったウイスキーが、鮮やかな琥珀色のネクター、アプリコット、キャラメル、カスタードの香りへと変貌を遂げました。冬にぴったりの、心温まる一杯です！

ストラスディーン社による今回のリリースのアートワークは、1960年代にアメリカ海軍の潜水艦乗組員ダン・テイラーが自ら建造したグラスファイバー製潜水艦「ヴァイパーフィッシュ」をモチーフにしています。テイラーはヴァイパーフィッシュでネス湖の深海を探検し、幻の怪物「ヴァイパーフィッシュ」を捜索しました…

香り: アマレット、シナモン、ドライアプリコット。

味: アプリコットと果樹園のフルーツ、キャラメルポップコーン、パステル・デ・ナタ、オークのスパイス。

後味: 濃厚でねっとりとした甘さ。