Whitlaw - Destilado en Highland Park, 2013, Oloroso Sherry, Càrn Mòr - Morrison Whisky

Destilería/Marca - Whitlaw (Destilada en Highland Park)
Embotellador - Càrn Mòr, Estrictamente Limitado
Expresión - 2013
Bebida espirituosa - whisky de pura malta
Región - Isla
Volumen - 70cl
Alcohol - 47,5% ABV
Barrica - Jerez Oloroso
Embotellado - 2023
Edad - 10 años
Lote pequeño: 1789 botellas producidas
Turba ligera
No filtrado por frío
colores naturales

Càrn Mòr es una gama de embotellamientos independientes raros y únicos. Los embotellados pequeños y limitados expresan las diferencias únicas de cada lote en lugar de intentar buscar consistencia y se embotellan de una manera que muchas de las destilerías no pueden debido a restricciones. La gama Càrn Mòr será lo más parecida posible al consumo en barrica.

Este Whitlaw 2013 ha estado madurando durante 10 años en Oloroso Sherry, creando un humo maravillosamente fragante, que se encuentra en esta isla, equilibrado con esa influencia típica del jerez del chocolate amargo y la piel de naranja.