Strathdearn 10, whisky de barril único con acabado Madeira de primer llenado

Destilería/Marca: Strathdearn (destilado en Tomatin)
Embotellador - Glaschu Spirits Co
Expresión - Strathdearn 10
Espíritu - Whisky de pura malta
Región - Tierras Altas
Volumen - 70cl
Alcohol - 50% ABV
Barrica - barrica ex-refill terminada en First Fill Madeira
Sin repetir
Sin filtro frío
Color natural

Fundada en 1897, la Destilería Tomatin se enorgullece de ser una de las destilerías más altas de Escocia, en los agrestes y ventosos páramos de las Tierras Altas, cerca del Lago Ness. Su ubicación elevada en las montañas Monadhliath significa que la fuente de agua de Tomatin, el Alt-na-Frith, acumula muy pocos minerales en su curso, lo que la convierte en la fuente perfecta para crear un whisky suave y delicado.

Strathdearn es el nombre comercial de la Destilería Tomatin para la venta al por mayor de barricas, razón por la cual nuestro lanzamiento lleva ese nombre. Cuando probaron esta barrica por primera vez, supieron que sería el maridaje perfecto para un final suculento y dulce, como el del vino de Madeira. Este ejemplar de 10 años se presentó en una barrica de bourbon de repuesto, donde pasó los primeros 9 años madurando, antes de ser envasada en una barrica de vino de Madeira de primer llenado, para su último año de maduración. Lo que antes era un whisky ligero y rico en vainilla se ha transformado en un vibrante néctar ámbar de albaricoque, caramelo y crema pastelera. ¡Un delicioso vino caliente para el invierno!

El diseño artístico de este lanzamiento de Strathdearn presenta el 'Viperfish', un submarino de fibra de vidrio, construido por el submarinista de la Marina de los EE. UU., Dan Taylor, en la década de 1960. Taylor recorrió las profundidades del Lago Ness en su Viperfish, en busca del esquivo monstruo...

Nariz: Amaretto, canela y albaricoque seco.

Sabor: Albaricoque y frutas del huerto, palomitas de maíz con caramelo, pastel de nata y especias de roble.

Final: Rico, dulce pegajoso.