Kilchoman, Whisky Sanaig

Destilería/Marca - Kilchoman
Embotellador - Kilchoman
Expresión - Sanaig
Bebida espirituosa - whisky de pura malta
Región - Islay
Volumen - 70cl
Alcohol - 46% ABV
Barrica - Oloroso, Borbón
Turbado - 50PPM
No filtrado por frío
colores naturales
Edición limitada

Sanaig, que lleva el nombre de una ensenada en la escarpada costa atlántica de Islay, es un encubado de barricas de jerez y bourbon. La alta proporción de influencia del jerez Oloroso añade un equilibrio de frutos secos y especias al dulzor cítrico clásico de Kilchoman y al carácter ahumado de turba.

Nariz: brezo fragante, pasas, pera, piel de naranja, frutas de hueso, mezcla de especias y rico humo de turba.

Boca: Sobre ciruelas maduras, cerezas rojas y notas cítricas seguidas de un rico humo de turba de barbacoa, caramelo, roble y chocolate amargo.

Final: En boca cubre una mezcla de frutas, caramelo, canela y clavo con capas de azúcar moreno, especias, humo de turba y una dulzura duradera.